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野菜抗癌纯粹是一个 伪科学命题

来源:生命树健康管理集团

相信很多朋友都看到过这样的文章,野菜可以抗癌,春夏时节的时候,草木都在发芽,各种植物也都慢慢的长出,这也是野菜长出来的季节,有很多媒体争相报道,市区里的各大公园都被挖野菜大军占领,大片大片的绿色植物被连根拔起,毁坏绿植。

关于野菜的那些错误认知,你知道多少?野生的就是绿色蔬菜吗?安全性和生长环境是有很大的关系的,野菜也称为野生蔬菜,通常是指在野外自然生长未经过人工栽培的,根,经,叶,花或者果实等用做蔬菜食用的野生或半野生植物,在我们国家食用野菜有很悠久的历史,子啊古代,很多穷苦人民就靠吃挖野菜活命,现在很多家庭也会吃野菜,追求路上健康,野菜的种类有很大,大约有213科,约1800多种,常见的野菜也大约有200多种,总的是分布在南方居多,北方居少,野菜按照部位也可以分为,茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类、根菜类和菌类等六大类。

之所以人们认为野菜有抗癌的作用是觉得,野菜是野生生长,未经过人工施肥,播撒农药,不会残留有毒有害的化学物质在上面,所以觉得食用野菜的安全性更高,野菜也分很多种,有安全性,食用性,药理性,等等 很多,并不能一概而论。

其实野菜虽然是野生生长的,但是并不能算是绿色食品,并不是所有的无污染,无农药残留的就是绿色食品,最主要的是,要看植物,蔬菜的生长环境是什么样的,只有在生态环境优良的地方,生在出来的食物,才可以算的上是绿色蔬菜。因为现在工业化严重,有很多的土地都含有很多的有害物质,植物在这样的环境下长大,本身就会吸收这样的有害物质,人吃了,对健康也会有影响。

车前草,蒲公英这些东西真的能抗癌吗?我们吃的那点儿量能起到抗癌的作用吗?临床上研究,激素、免疫制剂、抗代谢药、烷化剂、和一些植物类抗癌药,室有杀死肿瘤细胞的功效。这些药物和植物作用于肿瘤细胞生长繁殖的不同环节,可抑制或者是可以杀死它们,但是这些东西是需要大量的来用,并且有针对性的去下药治疗,食用才能起到效果,病不是我们吃下去之后就可以杀死癌细胞。

到目前为止还没有那种野菜真正的能被科学认可为抗癌植物或者药物,因为野菜抗癌纯属是一个伪科学命题,部分野菜是可以食用的,但是要学会科学方法,科学食用。不要盲目的听从别人的意见就去尝试某些东西,每个人的体质不同,效果也是不一样的。

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