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饮食安全重于山,吃的安全才健康

来源:生命树健康管理集团

身体是革命的本钱,我们日常生活中,除了要有规律的作息时间,还需要加强锻炼之外,饮食安全,健康的饮食也是至关重要的,民以食为天,舌尖上的安全,不容忽视。

在我们日常生活中,一定要注意的五大要点,一、首先要保证食物的清洁,做饭吃饭之前都要用水把手洗干净,食物制作过程中,要保证操作台面的清洁,家里要防止昆虫和老鼠蟑螂等接触食物。

二、生熟食物分开,肉类食物,海鲜类型食物,要和其他食物分开,加工处理过的生鲜食物要单独的器具,生熟食物要用不同的器皿分开存放,不要生熟混放。

三、做食物的时候,要保证食物完全熟透,尤其是肉类,禽类,蛋类,海产品等等要完全煮熟,炖汤,炖菜,食物中心的温度至少要达到70℃,肉类禽类食物最好煮熟的食用,油炸食物不要温度太高,一面产生有害物质。

四、家里的食物要在安全的温度下存放,熟食不要在室内温度下存放超过2小时,熟食和容易腐败的食物应该及时冷藏,热餐在使用前温度应该保证在60℃意思,即使在冰箱中,食物也不能 储存太久,冷冻的食物不要在室温下解冻。

五、确保水喝食物原材料的安全,饮用水要符合安全标准的水,挑选新鲜和有益健康的食物,选择经过安全处理的食物,要注意清洗水果和蔬菜,尤其是在生吃的时候,不要使用超过保质期的食物。

俗话说病虫口入,食品安全重于泰山,我们在日常生活中一定要注意自己的饮食安全,吃的健康,吃的放心。

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